博多 一風堂 広島袋町店
2010年 08月 20日
少し前のお話ですが、広島に上陸した博多ラーメンの超有名店“一風堂”さんに行ってきました^^
広島には“我馬 ”というラーメン屋さんがあるのですが、2000年に広島 三篠でオープンし、初めて食べたときはその美味しさに
ビックリしたのを覚えています^^
当時は三篠にしかお店が無く、お店は常に行列&周辺が渋滞という状況でしたが、現在では広島の
色んな場所に支店ができて割とどこでも味わえるようになりました^^
その“我馬”さんは店主がかつて博多の一風堂さんで修行をして開かれたお店で、言わば一風堂さんの
のれん分け的なお店となっています^^
なので今回はその師匠の味を味わいに行くということで、楽しみでした^^
メニューは至ってシンプルで、基本となる“白丸元味”、少し濃いめで辛みのある“赤丸かさね味”、そして
今回は食べてませんが辛口の“一風堂からか麺”があります^^
今回は“白丸元味”と“赤丸かさね味”を頼んでみました^^あ、あとひとくち餃子と♪
白丸元味
赤丸かさね味
味は思っていたよりかなり優しい味でした^^
たぶん、“我馬”の味を想像していたからでしょうね^^;
もう少しボリュームも欲しくて、替え玉しちゃいました^^出来たての味を楽しむ(=替え玉を楽しむ)ために
少なめにしてるのかな?とも思いました
充分美味しかったですが、好みとしては“我馬”の方かな(あくまで個人的な感想です)?
ちなみに我馬のラーメンはコチラ^^白うま
断っておきますが、一風堂に我馬、どちらもとても美味しいですよ^^
広島には美味しいラーメン屋さんが多くて、これまでも結構色んなお店に行っていますがまだまだ
行ったことのないお店があるので行くのが楽しみです♪
Sony α550:DT18-200mm F3.5-6.3
広島には“
ビックリしたのを覚えています^^
当時は三篠にしかお店が無く、お店は常に行列&周辺が渋滞という状況でしたが、現在では広島の
色んな場所に支店ができて割とどこでも味わえるようになりました^^
その“我馬”さんは店主がかつて博多の一風堂さんで修行をして開かれたお店で、言わば一風堂さんの
のれん分け的なお店となっています^^
なので今回はその師匠の味を味わいに行くということで、楽しみでした^^
メニューは至ってシンプルで、基本となる“白丸元味”、少し濃いめで辛みのある“赤丸かさね味”、そして
今回は食べてませんが辛口の“一風堂からか麺”があります^^
Sony α550:DT18-200mm F3.5-6.3
今回は“白丸元味”と“赤丸かさね味”を頼んでみました^^あ、あとひとくち餃子と♪
Sony α550:DT18-200mm F3.5-6.3
Sony α550:DT18-200mm F3.5-6.3
赤丸かさね味
Sony α550:DT18-200mm F3.5-6.3
博多ひとくち餃子(一つ食べた後撮りました^^;)味は思っていたよりかなり優しい味でした^^
たぶん、“我馬”の味を想像していたからでしょうね^^;
もう少しボリュームも欲しくて、替え玉しちゃいました^^出来たての味を楽しむ(=替え玉を楽しむ)ために
少なめにしてるのかな?とも思いました
充分美味しかったですが、好みとしては“我馬”の方かな(あくまで個人的な感想です)?
ちなみに我馬のラーメンはコチラ^^
Sony α100:TAMRON SP AF60mm F/2 Di II Macro
Sony α100:TAMRON SP AF60mm F/2 Di II Macro
赤うま断っておきますが、一風堂に我馬、どちらもとても美味しいですよ^^
広島には美味しいラーメン屋さんが多くて、これまでも結構色んなお店に行っていますがまだまだ
行ったことのないお店があるので行くのが楽しみです♪
by OmoSally6047
| 2010-08-20 17:55
| グルメ